ETICHETTE ED ALLERGIE: NUOVE SANZIONI IN ARRIVO?

Nuove sanzioni in arrivo per chiunque, sulle diciture delle etichette dei prodotti in commercio, mancasse di indicare chiaramente la presenza di tutte quelle sostanze in grado di provocare reazioni allergiche o capaci di favorire la comparsa di intolleranze alimentari. Questo infatti l’intento alla base del nuovo Decreto Legislativo al quale il Ministero dello Sviluppo Economico sta lavorando, secondo quando riportato …

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NUOVO PASSO VERSO UNA MAGGIORE TRASPARENZA E TRACCIABILITÀ DELLE CARNI BOVINE

Con l’intento di migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti presenti sulle nostre tavole, il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con la pubblicazione del  Decreto Ministeriale (DM) 876 del 16/01/2015 (Nuove indicazioni e modalità applicative del regolamento (Ce) n. 1760/2000, relativo all’etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine), affronta la questione delle …

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IMPORTAVANO PROSCIUTTI DALLA POLONIA E LI VENDEVANO CON ETICHETTE ITALIANE

Prosciutti provenienti dalla Polonia venduti come italiani. I carabinieri di Villaricca, in provincia di Napoli, hanno scoperto un laboratorio clandestino e denunciato a piede libero 2 persone per frode in commercio, esercizio abusivo di vendita all’ingrosso di prodotti alimentari di salumeria e violazione delle norme amministrative e sanitarie che disciplinano la somministrazione al pubblico di alimenti. I militari, affiancati dagli …